Sashimi de Atún Fresco

Ingredientes 

• 250 gramos de Medallón de Atún 
• 1 limón 
• 2 cebollines
• Salsa de soya al gusto 

Preparación  

1.- Recomendamos hacer los cortes de sashimi cuando el medallón aún no esta completamente descongelado

2.- Mezclamos en un recipiente  la soya el rabo de cebollin picado y el limón 

3.- Coloca los cortes de Sashimi en un plato y ponerle la salsa de soya preparada. Se puede adornar agregando ajonjolí negro y rodajas de chile serrano