Aguachile Verde saca risas

Aguachile Verde saca risas

Hugo Baxter ElizondoNovember 12, 20202 comments

Aguachile verde saca risas de Camarón¿Tienes muchas ganas de reírte?
¡Prueba este Aguachile saca risas!

En la licuadora:

  • 1 ajo pelado
  • 8 cucharadas de jugo de limón verde (aprox. 8 limones)  
  • un puñito de cilantro
  • 3 chiles serranos
  • sal y pimienta negra.

Licúa y prueba la súper potente mezcla de Aguachile que acabas de preparar. Te advierto que es muy picante, sin embargo vale mucho la pena atreverse a disfrutar unos mariscos frescos con esta mezcla de aguachile.

Te aseguro que después de la enchilada.. viene un momento de mucha risa, esto se debe a que cuando nos enchilamos, nuestro cerebro libera endorfinas que son las que nos hacen sentir tan felices!

Use 1 paquete de Camarón Limpio de 250 gramos $150. Medio pepino sin semillas en corte media luna y media cebolla morada en finas julianas. 

En un plato circular coloqué  los Camarones Limpios, es camarón salvaje de tamaño mediano que vienen sin cáscara,  abiertos en corte mariposa y limpios (sin la tripita negra) los acomode formando un circulo por el borde del plato para en el centro dejar un espacio.
En el espacio del centro puse pepino y zanahoria. Use el aparato que hace que salga como si fueran tiras de pepina y zanahoria

El Aguachile prácticamente es una mezcla de limón con chile y cilantro así que al bañar los camarones con el aguachile, el limón pone en su punto al camarón y para mi gusto, en 3 minutos ya esta listo para comerse.


Esta receta rinde para 3 personas. 
Disfrútala con unos totopos o tostaditas marisqueras. 

Realmente espero que pases un buen momento con quien pruebes esta picosísima receta saca risas! 
y claro, las recetas grandiosas siempre llevan buenos ingredientes, como en esta caso lo fueron los Camarones Limpios.

Provecho Reyes y Reinas!

Comentarios (2)

HuOywbFhWzTJ on November 14, 2020

NLDHKvOPyhsW

mcMoWbtZEBnSAjL on November 14, 2020

eOTndkZsamIBrztG

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